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发布时间:2019-11-21 15:04:28    新闻来源:茶文化   浏览次数:796

“扬子江中水,蒙顶山上茶”,这是古往今来名茶爱好者赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶甘露则是蒙山名茶诸明珠中,最光彩夺目的一颗。蒙顶甘露历史已很悠久。明嘉靖二十年(公元1541年),《四川雅安府志》已有“蒙山上清峰产甘露”的记载。据考,蒙顶甘露是在总结宋宣和二年(公元1112年)创制的“玉叶长春”和宋宣和十年(公元1120年)创制的“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制成功的。它继承了上述二茶炒制方法的优点,又加以改进提高,直到现在,逐步形成了蒙顶甘露独特精湛的炒制技术。

  

  ——非常不幸的是,由于正炒或偏正炒风格的铁观音,香气不高扬,鲜爽度也不高,很多茶友都不喜欢此种风格,但目前安溪地区高价位的顶尖茶品几乎清一色是正炒观音,甚至有不少制茶者认为茶品若香气高扬就流于俗气,而应该高雅耐品,这种观点见仁见智,但可以反映出业界的最新风尚。揭盖闻香、细辨汤色、舀起品尝、观察叶底……1月15日,由福建省莆田市海峡茶业交流协会主办的首届大型迎新春斗茶赛现场茶香飘溢,专家们对参赛的100个茶样进行评审,评出茶王1名、金奖2名、银奖3名以及优质奖3名。  2.珠茶审评

    精彩花絮:  做法:将山楂、何首乌分别洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再煎煮1小时,然后去渣取汤当茶饮用。

   【别 名】决明 草决明、马蹄决明、假绿豆。清香- 中火    损耗  8-9﹪ 哪个产区的新会柑做的陈皮最好呢?

  1. 加强茶园管理  作法:一汤匙的绿茶粉加进200毫升的低脂优酪乳或养乐多中。

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