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发布时间:2019-11-21 23:15:25    新闻来源:茶文化   浏览次数:290

茶叶应该怎么存?

  

  皇帝见他才华出众,相貌英俊,满心欢喜,又招他做了驸马。秀才功成名就,荣归故里。途经武夷山,想起方丈救命之恩,停轿上山拜见方丈。问起当年所饮之物。方丈便带他到九龙窠,指着半壁上那一丛茶树说,就是他。秀才大喜,当即脱下身穿状元大红袍,亲手盖在茶树上。从此,那茶就被寺僧称为“大红袍”。  事实上,无论是哪种版本的神话,都不过是神话而已。纯粹是以讹传讹,经不起任何考证与推敲。只能说是表达了当地百姓崇拜与美化大红袍的愿望而已。而真实可靠的大红袍由来,则是九龙窠石壁上茶树旁的摩崖石刻。据好事者考证,“大红袍”三字系1927年天心寺僧人所为;(另一说是30年代崇安县长吴石仙所作)。其时九龙窠系天心寺寺产,僧人见此茶芽叶紫红,又长在丹岩上,霞光照映时,远远望去一片红艳,原先取名为“奇丹”,后来才改叫大红袍。至于为何将奇丹改为大红袍,因无史料可查,不得而知。  据民国时《蒋叔南游记》记载,奇丹茶除了九龙窠,天游岩、珠帘洞等处也有。不过,产量极少,不过一、两斤。因此价格昂贵。尽管真实如此,自上世纪八十年代以来,随着武夷山游旅业的发展,由于大红袍所处地点为武夷山旅游热线之一,有关它的神话趣味盎然,导游与好事者又添油加醋,于是广为流传。九龙窠的那几棵茶树,也就成了武夷山茶王,受到千千万万游客的瞻仰和朝拜。从而又引出了许多新的神话。从春茶价格和市场销售方面看,受国家政策和经济大环境影响,茶青和干毛茶均出现了下跌,跌幅大体在10%—30%之间。在西安、安康、汉中等主要产销区记者了解到,市场人气不足,春茶销售呈现“疲软”、“降温”趋势非常明显。一位来自汉中的经销商介绍说,高档礼品茶比去年销售额同期下降了30%左右。多数参会商家表示,今年礼品茶订单数量比去年少了一半以上。不过,中低档茶受消费驱动,销售比较平稳。陕西省茶业协会副秘书长陈绪东介绍说,“高端礼品茶叶价格出现了理性回归的趋势,茶叶价格相对比较合理。”  11、看叶底:干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈火烧烤过。有些较老的叶子,叶面破裂,叶脉一根根分离,有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浓而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

  中国茶叶中华名园店是中茶四川营销中心在成都开设的第一家形象店,是中茶四川营销中心“服务社会、深入社区、打造平台、融入生活”服务战略的重要举措。形象店将秉承自然、生态、安全、健康的理念,努力把茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者,让中华茶文化在中华名园社区发扬光大,满足社区居民对茶叶品饮、送茶礼、投资收藏等各方面的需求。目前各相关施工人员都已进场,抓紧开展展厅钢结构分拣、组装、吊装、安装等工作。  据悉,该项目展厅络电系统、绿化等配套建设预计9月底完工,力争在10月底基本达到布展和通行条件。

    3.晒毛制法 鲜叶采摘后,先晒后剥针,称“晒毛针”。本次活动,吴觉农茶学思想研究会、中华茶人联谊会等尊贵嘉宾济济一堂。作为吴觉农之子吴甲选老先生80余年事茶如一日,接到茶祖行的邀请依然不辞辛劳驱车赶往。在老前辈的身上,爱茶成为一种信仰。  4、泡脚

   据资料报导,当茶叶的含水量超过6%时,其中各种成分的变化就开始加快。因此,贮藏茶叶的环境必须干燥。随着茶产业的迅速发展,科学、有效防控虫害成为日照各茶叶产区的重要工作之一。日照市从今年开始,全面推广茶园绿色防控技术。

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